Develey Mango Relish (8x 875 ml) Großflasche

Das Mango Relish ist bei uns in der Kantinenküche der Renner. Fruchtige Mango, knackiges Gemüse, feine Schärfe – passt zu Hähnchen, Fisch und Currys. Die 875 ml Flasche ist ergiebig und gut dosierbar. Das 8er-Pack für gut 20 Euro ist für Gastro unschlagbar.

Mag das Zusammenspiel aus süßer Mango und pikanten Gewürzen. Ist kein Püree, sondern mit Stückchen, das mag ich. Zu Grillkäse und Reis super. Etwas Essignote, aber angenehm.

Liebe es!

Ich bestelle das Relish regelmäßig für unsere Vereinsfeste. Es schmeckt frisch, fruchtig, leicht scharf und sieht mit den bunten Stückchen toll aus. Zu Bratwurst, Steak und besonders zu Lachs vom Grill ein Gedicht. Die großen Flaschen lassen sich gut lagern und öffnen. Alle fragen immer nach dem Rezept – ist einfach diese Flasche.

Die Qualität ist gut, man schmeckt Mango, Paprika und Gewürze deutlich. Mir ist es einen Tick zu süß-sauer, mein Mann liebt es aber zu Schnitzel und Currywurst. Die große Flasche ist für einen 2-Personen-Haushalt viel, wir haben sie mit den Kindern geteilt.

Wir wollten mal was anderes als immer nur Ketchup und Senf. Das Mango Relish bringt Farbe und Frische auf den Teller. Konsistenz stückig, nicht zu flüssig. Passt auch super in Wraps und zu Falafel. Eine Flasche war beim Transport leicht undicht am Deckel, daher ein Stern weniger.

Ich koche sehr gern asiatisch und indisch, und dieses Relish hebt jedes Curry. Mango, Zwiebeln, Paprika – alles schön abgestimmt mit Curry und Chili. Auch als Dip zu Samosas oder auf dem Burger mit Hähnchen super. Habe mir das 8er-Pack mit meiner Schwester geteilt, so lohnt es sich auch privat. Absolute Empfehlung.

Man merkt, dass gute Zutaten drin sind und die Stückchen sind knackig. Für mich war aber zu viel Essig und Curry dran, das hat die Mango überdeckt. Wer es säuerlich-exotisch mag, wird es lieben – ich bleibe bei klassischem Chutney.

Als Imbissbetreiber brauche ich Produkte, die schnell gehen und schmecken. Das Relish kommt direkt aus der Flasche auf Pommes Spezial und Burger. Fruchtig, würzig, mit leichtem Biss. Kunden fragen aktiv danach. Das 8er-Gebinde hält gut und ist preislich fair.

Habe das Relish für ein Familienfest zu Hähnchenspießen gereicht, kam super an. Auch Oma (78) mochte es, weil es nicht zu scharf ist. Schönes Mango-Aroma, Gemüse noch bissfest. Dosierung aus der Großflasche geht gut. Kaufe ich für Partys wieder.