Echtes Grillfeuer aus der Flasche: Fireland Foods Chipotle Marinade mit Schärfe 4/12 verbindet Tomatenmark, geräucherten Essig und Paprikaextrakt zu tief-rauchigem Geschmack.
Was macht den Chipotle-Charakter aus?
Paprikaextrakt und geräucherter Weingeistessig bilden das rauchige Herzstück, Tomatenmark, Rapsöl und Gewürzextrakte die vollmundig-fruchtige Basis. Ergebnis: rauchige Wärme statt platter Schärfe – Schärfe 4/12, medium und alltagstauglich.
Wofür und wie anwenden?
Für Fleisch, Geflügel und Gemüse – einlegen, einpinseln während des Grillens oder als würzige Basis für Dips und Wraps nutzen. Zum Marinieren 30 Minuten bis über Nacht ziehen lassen, dann direkt grillen, braten oder smoken.
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Merkmale
Rauchige Chipotle-Marinade auf Tomatenmark-Basis mit geräuchertem Essig & Paprikaextrakt
Schärfe 4/12 medium – für Fleisch, Geflügel & Gemüse zum Einlegen und Bepinseln
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Häufig gestellte Fragen
Wie lange sollte Fleisch in der Chipotle Marinade ziehen?
Mindestens 30 Minuten, für intensives Raucharoma 2-4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
Ist die Marinade sehr scharf?
Nein. Mit 4/12 ist sie medium-rauchig mit angenehmer Wärme – würzig statt extrem hot.
4.3★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
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Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
q****s
Verifiziert
Rauchig gut!
Macht jedes Steak besser!
★★★★★★★★★★4.0
v***c
Verifiziert
Tolle Marinade für Grillabende
Hähnchen über Nacht eingelegt, super zart und rauchig. Passt auch zu Gemüse.
★★★★★★★★★★4.0
m***z
Verifiziert
Würzig-rauchig, sehr ergiebig
Die Marinade riecht schon beim Öffnen herrlich nach geräuchertem Chipotle und Tomate. Ich habe damit Nackensteaks und Maiskolben mariniert, etwa drei Stunden haben gereicht. Das Fleisch bleibt saftig und bekommt eine schöne würzige Kruste. Die Schärfe ist angenehm mild, auch für Gäste gut verträglich. Reste halten im Kühlschrank problemlos eine Weile. Werde ich zur Grillsaison wieder kaufen.