Fireland Foods Frische Habanero Orange Chili 100g

Tropisch-fruchtig, höllisch scharf. Hammer!

Die Schoten kamen fest, glänzend und aromatisch an. Eine reicht für einen großen Topf Chili con Carne.

Ich habe aus der Hälfte mit Mango, Essig und Knoblauch eine eigene Hot Sauce gekocht. Die Habanero Orange ist super aromatisch, tropisch-süßlich mit ordentlich Wumms bei 10 von 12. Frische war sehr gut, nur eine kleine Schote war etwas schrumpelig. Handschuhe unbedingt benutzen!

Als Chilifan bestelle ich öfter frische Ware und hier stimmt alles. Die 100g waren reichlich, alle Früchte prall und dufteten schon beim Öffnen intensiv fruchtig. Ich habe sie für Salsa Roja und zum Einlegen verwendet. Die Schärfe ist hoch, aber mit diesem tollen Aroma. Für 3,90 € absolut fair.

Geschmacklich toll, fruchtig und frisch. Aber unterschätzt die Schärfe nicht, mir war eine halbe Schote im Wok schon zu viel. Für Einsteiger nur in Mini-Mengen.

Donnerstag bestellt, Samstag verarbeitet. Alles knackig, nichts matschig. Ein Teil eingefroren, ein Teil zu Pulver getrocknet. Die Schärfe bleibt voll erhalten. So kaufe ich gerne wieder.

Für Enchiladas und Mango-Habanero-Salsa perfekt. Fruchtig-tropisch wie beschrieben, Schärfe kommt mit Verzögerung. Preis-Leistung stimmt, Verpackung könnte noch etwas luftiger sein.

Ich lege jedes Jahr Habaneros in Öl ein und diese Charge war ideal dafür. Feste Schale, schöne Farbe, intensiver Duft. Zwei Schoten habe ich frisch mit Frischkäse probiert – brutal, aber lecker. Wer Schärfe 10 von 12 sucht, wird nicht enttäuscht. Gerne wieder.

Qualität und Frische waren einwandfrei, keine Frage. Aber ich habe die Schärfe total unterschätzt und mir den Magen verdorben. Das ist wirklich nur was für Hartgesottene. Mein Sohn hat sie gefeiert und zu Pulver verarbeitet.