Peru im Glas: Fireland Foods Pure Amarillo Hot Sauce mit Aji Amarillo – sonnengelb, fruchtig nach Beeren und Pfirsich, ausgewogen mit Schärfe 5/12. Kein klassischer Chili-Burner, sondern Aroma-Sauce.
Wie schmeckt Aji Amarillo?
Komplex-fruchtig, leicht süß, sonnengereift – passt zu Fisch, hellem Fleisch, Bowls, Pasta und Reis, wo normale Hot Sauces zu essig-scharf wären. Volle Frucht ohne die Geschmacksknospen zu überfordern.
Wie scharf ist Pure Amarillo?
Mittel mit 5/12: deutlich spürbar, aber alltagstauglich. Großzügig dosierbar als Finishing-Sauce über Ceviche, Grillhähnchen oder Veggie-Bowls.
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Merkmale
Echte Aji Amarillo aus Peru – fruchtig nach Beere & Pfirsich statt Essig-Schärfe
Ausgewogene Schärfe 5/12 – Aroma-Sauce für Fisch, Bowls & Pasta
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Häufig gestellte Fragen
Ist Pure Amarillo sehr scharf?
Nein – mit 5/12 mittlere, gut dosierbare Schärfe. Frucht steht im Vordergrund.
Wozu passt Aji Amarillo am besten?
Zu Fisch, Meeresfrüchten, Hähnchen, vegetarischen Bowls, Pasta und Reis – überall, wo fruchtige Milde gefragt ist.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
k****f
Verifiziert
Sonnenschein in der Flasche
Fruchtig, mild, einfach lecker!
★★★★★★★★★★5.0
a*****b
Meine Lieblings-Alltagssauce
Aji Amarillo ist so unterschätzt. Schön gelb-orange, duftet nach Mango, Passionsfrucht und Paprika. Schärfe 5 von 12 passt perfekt für jeden Tag.
★★★★★★★★★★4.0
m***v
Verifiziert
Peruanische Fruchtbombe
Sehr natürliche Sauce ohne Essigbombe, man schmeckt wirklich die Chili. Ich nutze sie zu gegrilltem Hähnchen, Ceviche und sogar zu Rührei. Schöne mittlere Konsistenz, lässt sich gut dosieren. Flasche ist hochwertig mit gutem Ausgießer. Einen Tick mehr Salz würde ich mir wünschen, aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Passt auch super zu Maiskolben mit Butter.
★★★★★★★★★★5.0
l****z
Verifiziert
Ideal für Schärfe-Anfänger
Meine Frau mag es sonst nicht scharf, aber diese Sauce liebt sie. Fruchtig, leicht süßlich, wärmt nur angenehm im Abgang. Zu Empanadas ein Traum, auch zu Pommes statt Ketchup. Wird bei uns Stammgast im Kühlschrank.
★★★★★★★★★★5.0
k**b
Verifiziert
Endlich mal was anderes als Habanero
Digga, die ist so fruity, passt überall drauf. Egal ob Döner, Pizza oder Nudeln, einfach paar Drops und es schmeckt direkt besser. Schärfe chillig, kann man nicht überdosieren.
★★★★★★★★★★4.0
e*****c
Solide, vielseitig, lecker
Gute Fließfähigkeit, keine Stückchen, kleckert nicht.
★★★★★★★★★★3.0
x****c
Verifiziert
Gut, aber mir zu mild
Aroma ist top, schön fruchtig und frisch nach gelber Paprika und Exotik. Ich hatte mir nur etwas mehr Feuer erhofft, die 5 von 12 merke ich kaum. Als Würzsauce für Kinder oder Vorsichtige perfekt, ich mische noch schärfere Sauce dazu.
★★★★★★★★★★5.0
k****y
Verifiziert
Zu Fisch unschlagbar
Wir essen viel Fisch und diese Amarillo-Sauce ist dafür gemacht. Lachs, Garnelen, Forelle, alles bekommt diese peruanische Frische. Auch in Mayo gerührt als Dip genial.
★★★★★★★★★★2.0
x**w
Verifiziert
Leckeres Aroma, Flasche siffte
Geschmacklich wirklich schön fruchtig und mild, da kann ich nichts sagen. Bei mir kam der Deckel aber leicht undicht an, alles klebte im Karton. Nach Abwischen war alles okay, aber für fast zehn Euro erwarte ich saubere Verpackung.
